煎饺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
熟饺子
一盘
、
油
适量 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 平底锅放少许油后开火,在锅中码上饺子。
-
2/3
点击查看大图 中火煎至有吱吱声出时,饺子底部开始有点泛黄后翻面继续以小火煎。
-
最后一步
点击查看大图 看到两面都泛黄后即可关火装盘
小贴士
1、用冷油中小火慢煎,油温慢慢加热后才能使饺子由外至里的热透 2、煎饺出锅前再撒些芝麻和葱花则又香又美(我的葱和芝麻都用完了)。 3、我们家人不喜欢太焦黄的,喜欢吃的可以煎久一点。
发布于 2015-01-21
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