甜辣猪肉脯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买的现成肉泥加料酒
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点击查看大图 加鱼露
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点击查看大图 加黑胡椒
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点击查看大图 加点盐
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点击查看大图 加砂糖
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点击查看大图 加老抽
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点击查看大图 加生抽
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点击查看大图 加辣椒粉
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点击查看大图 加鸡汁
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点击查看大图 搅拌均匀后放冰箱30分钟到1小时
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点击查看大图 烤盘铺锡纸刷油
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点击查看大图 把肉泥放入烤盘用擀面杖擀平擀薄,上面铺张保鲜膜
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点击查看大图 这是擀好的
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点击查看大图 入烤箱170度先烤10分钟取出刷蜂蜜
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点击查看大图 撒芝麻后继续烤5分钟再翻面刷蜂蜜再烤5分钟
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最后一步
点击查看大图 稍冷却后切片即可
小贴士
肉泥腌制时间不能过长,不然会咸味太重
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展开全部16个步骤
发布于 2015-01-21
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