牛角面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.先将高筋面粉,牛奶,酵母,水和成面团,待发酵体积膨胀2倍。
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点击查看大图 2.取出,将黄油软化,赶成薄片冻入冰箱后取出。3.将面团赶成一片,将黄油放入面中来回叠,赶。
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点击查看大图 4.将面片斜着切成一个个三角形,从两个角的一头开始卷。卷好后涂上蛋液,再等面包发酵20分钟,即可上烤箱。
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最后一步
点击查看大图 5.180度,25分钟~
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展开全部4个步骤
发布于 2015-01-20
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