腊味萝卜丸
9574人浏览 · 62人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 萝卜用大孔的器具擦成丝,然后把萝卜丝的水份用手挤干,腊味蒸熟切粒,虾干切碎,蒜苗切碎备用。
-
2/6
点击查看大图 放少许油,将腊味、虾干、蒜根下锅小火稍稍煸香
-
3/6
点击查看大图 煸好的材料与萝卜丝混在一起
-
4/6
点击查看大图 依次加入一碗糯米粉一碗粘米粉、剩余的蒜叶、加适量的盐、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀。
-
5/6
点击查看大图 搓成乒乓球一样大小,放进蒸笼,大火蒸十二分钟,关火后停五分钟再开盖
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-20
换一个做法相关分类
相关推荐