暖寒姜糖片
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生姜去皮,洗净备用
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点击查看大图 切片,不要太薄
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点击查看大图 锅内放洗过的冰糖
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点击查看大图 倒入生姜,大火翻炒
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点击查看大图 越炒水越多,继续大火翻炒
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点击查看大图 炒至5~8分钟左右,变成粘稠状
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点击查看大图 调至中火,继续翻炒
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点击查看大图 炒至2分钟左右,关火,继续翻炒
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点击查看大图 慢慢的糖结砂,继续关火状态下翻炒
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点击查看大图 温度降下来后,变成这样
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最后一步
点击查看大图 做好喽
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展开全部11个步骤
发布于 2015-01-20
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