银耳雪梨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银耳提前泡发。
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点击查看大图 梨去皮削成薄片。不去皮口感不好吧。
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3/7
点击查看大图 红枣我也用水泡了一下,然后仔细冲洗干净。
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4/7
点击查看大图 干桂圆去壳。
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5/7
点击查看大图 入砂锅,我是把红枣撕开了,觉得这样更入味快一些。
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6/7
点击查看大图 大火开了之后就转小火慢炖了,没有具体管时间,就去干别的了,然后等到梨都炖到透明了,银耳也软烂了,汁水也粘稠了。
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最后一步
点击查看大图 我没有加冰糖,因为觉得够甜了。
小贴士
银耳提前泡发。
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发布于 2015-01-20
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