懒人版至尊美味红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把五花肉切成一厘米见方的小方块儿
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点击查看大图 把切好的肉块放到开水里焯一下,撇掉血沫。
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点击查看大图 趁焯肉的功夫,把所有调料和葱姜蒜都放到电压力锅内胆里
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4/10
点击查看大图 再放入焯好的肉块(热腾腾的冒着气呢。。。)
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5/10
点击查看大图 把肉和调料翻拌均匀,再加入少量水(很少就行,约150毫升吧)
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6/10
点击查看大图 放入电压力锅,盖好盖子。(顺便让我的新宝贝出个镜哈)
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7/10
点击查看大图 食材-肉类排骨,烹饪方式-红烧,开始!
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8/10
点击查看大图 好了!我的锅是起压24分钟搞定。泄掉压力,打开锅盖。。。看,是不是很诱人呐?不过别着急,还差一步。。。
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点击查看大图 选择电压力锅'收汁提味'功能,稍等片刻就大功告成啦!(注意:电压力锅收汁提味儿功能只能开盖使用)
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最后一步
点击查看大图 成品!很美味哦!超解馋!还是大厨水准呢!亲们也来试试吧!
小贴士
腐乳汁和红糖是秘诀哦,腐乳汁提色,红糖有一种特殊的香味。
4/10
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发布于 2015-01-20
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