—素食米饭杀手 香辣千页豆腐
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时间:30分钟
食材清单
千页豆腐150g
、
香芹30g
、
洋葱30g
、
酱油3g
、
干辣椒4个
、
花椒20-30粒
、
豆豉3g
、
豆瓣酱5g
、
新鲜小米辣1个
、
食用油15g
、
盐适量
、
糖适量
烹饪步骤
-
1/4
千页豆腐切8mm的厚片,下沸水焯水备用,香芹切段,小米辣切末
-
2/4
炒锅烧热,加入食用油,辣椒,花椒,豆豉,豆瓣酱和洋葱一起炒香
-
3/4
加入焯水的千页豆腐,翻炒到豆腐变的油润,加入盐,糖,酱油调味
-
最后一步
最后放入香芹,小米辣,出锅
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-19
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