鸡蛋胡萝卜饺子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图木耳温水泡发,清洗干净备用。
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点击查看大图胡萝卜先切片,然后切条。
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点击查看大图再切碎备用。
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点击查看大图鸡蛋打散,炒锅热油,将打散的鸡蛋倒入,边倒边搅散,炒熟后盛出晾凉备用。
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5/15
点击查看大图泡发的木耳切碎,大葱切碎。
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6/15
点击查看大图炒锅热油,将大葱倒入煸出香味,然后调入适量生抽炒匀
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7/15
点击查看大图将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。
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8/15
点击查看大图再倒入切碎的木耳继续煸炒,至胡萝卜断生,盛出晾凉备用。
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9/15
点击查看大图将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。
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10/15
点击查看大图和面团,将温水一点点倒入面粉中。
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11/15
点击查看大图边倒边搅拌,至面粉全部呈絮状后,揉成面团。放温暖处醒面。
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12/15
点击查看大图面团醒好后,将馅料中拌入适量盐,搅拌均匀备用。
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13/15
点击查看大图取部分面团,搓成长条后切成均匀小块,用手按压扁。
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14/15
点击查看大图用擀面杖擀开。
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最后一步
点击查看大图包入馅料即可下锅煮。
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展开全部15个步骤
发布于 2015-01-19
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