牛腩炖萝卜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图先晒下包装,安全放心
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点击查看大图清水泡半小时,去血水
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点击查看大图切好三色椒,备用
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点击查看大图萝卜切块备用
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点击查看大图备好香料
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点击查看大图煸香大蒜和姜片等香料
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点击查看大图放入沥干水分的牛腩块,加入冰块
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点击查看大图翻炒的同时加入酱油
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点击查看大图至变色
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点击查看大图加水没过牛腩,转移到砂锅中小火慢炖,喜欢吃辣,加入辣椒
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最后一步
点击查看大图小火炖上一个小时,加入萝卜,再炖半个小时,加盐和鸡精,加入三色椒翻匀,关火闷三分钟即可出锅
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展开全部11个步骤
发布于 2015-01-18
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