公主曲奇#九阳烘培剧场#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉/黄油
200g/150g
、
砂糖
80g 、
鸡蛋
1个 、
香草糖
8g
、
【装饰】
、
百巧克力
100g
、
开心果
20个 、
蔓越莓干
20个 、
蓝莓干
20个
、
草莓碎
50g
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 所有东西准备妥当。
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2/7
点击查看大图 黄油至松软状态分两次放入砂糖,搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
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3/7
点击查看大图 搅拌均匀后倒入蛋液
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4/7
点击查看大图 用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
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5/7
点击查看大图 均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控,边缘黄色基本差不多了】
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6/7
点击查看大图 把溶化的巧克力蘸在曲奇上,涂层表面放上准备好的各色水果即可。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-01-17
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