自制小菜---乌江榨菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 所需材料。
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2/7
点击查看大图 榨菜倒出后切碎,青红椒、大葱和蒜都切碎备用。
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3/7
点击查看大图 热锅凉油将蒜倒入翻炒。
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4/7
点击查看大图 然后倒入大葱继续翻炒。
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5/7
点击查看大图 再倒进青红椒翻炒片刻,加入生抽翻炒匀。
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6/7
点击查看大图 再加入适量醋继续翻炒,最后再加入切碎的咸菜,翻炒片刻,放入盐翻炒匀即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、因为榨菜和生抽中含有盐,所以炒制过程需要尝一下,根据自己口味有可能不需要放盐。 2、炒制中放白醋会增香噢!
4/7
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发布于 2015-01-17
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