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阿胶固元膏（隔水炖）的做法点击查看大图

阿胶固元膏（隔水炖）

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幽幽比目鱼
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
阿胶 250g 、 冰糖 120g 、
核桃肉 200g
、
桂圆肉 150g
、
红枣干 150g
、 芝麻 200g 、 黄酒 250ml
烹饪步骤
小贴士

黄酒倒入容器内（最好是陶瓷的，禁用金属器皿），将阿胶放入黄酒中炀化，大概需要两三天，容器必须密封好，很重要哦~建议使用电炖锅，没有也尽量要隔水炖，不然会特别干~
4/8

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发布于 2015-01-17

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