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阿胶固元膏（隔水炖）

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

阿胶 250g 、冰糖 120g 、

核桃肉 200g

、

桂圆肉 150g

、

红枣干 150g

、芝麻 200g 、黄酒 250ml

烹饪步骤

小贴士

黄酒倒入容器内（最好是陶瓷的，禁用金属器皿），将阿胶放入黄酒中炀化，大概需要两三天，容器必须密封好，很重要哦~建议使用电炖锅，没有也尽量要隔水炖，不然会特别干~

4/8

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发布于 2015-01-17

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