海带头骨汤

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海带头骨汤

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

猪头骨

、海带

烹饪步骤

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首先斩大快的猪头骨要先放到锅里加足水煮开然后倒到漏勺里冲洗掉血污（焯水），再另起锅加点桂皮八角和姜片大蒜，后加足水大火煮开然后放入提前开水泡发打结的海带开中火慢慢煮。（想简单的可以放高压锅里）。加点盐鸡精起锅后再放点胡椒粉葱段就可以了哦。

小贴士

关注我的人都知道做吃的东西从来都没有什么固定模式，不管方法跟配菜，当然炖汤也不列外，真的不光只有海带的，可以是黄豆，冬瓜，萝卜玉米和胡萝卜，也可以放点姜大蒜都是可以的。也不光只是猪头骨的，排骨大骨什么的都是可以的，灵活应用嘛。