水晶饺子之——甜味香蕉馅
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备澄粉和淀粉
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点击查看大图 加入植物油，稍作搅拌
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点击查看大图 倒入适量开水，搅拌成小团（可稍微多加点开水）
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点击查看大图 盖上保鲜膜，静置15分钟，让粉充分吸收水分，让开水冷却
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点击查看大图 香蕉，切丁
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点击查看大图 加入白砂糖，适量
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点击查看大图 加入糯米粉，搅拌
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点击查看大图 加入蜂蜜
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点击查看大图 轻轻搅拌至粘稠，可适量加入糯米粉
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点击查看大图 香蕉泥准备好啦！就把淀粉揉成一团（这个是苦力活）
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点击查看大图 面团压扁，切条，揪成小个的机子
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点击查看大图 机子压扁，用擀面杖擀成1～2毫米的薄皮，尽量圆一点
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点击查看大图 放入香蕉泥
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点击查看大图 这个手势，捏出一个角
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点击查看大图 依次捏出第二个，第三个褶子
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点击查看大图 到后面可以用食指稍微推一下，以便捏出最后的褶子
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点击查看大图 一个水晶饺子就完成啦，当然现在还不是水晶的啦
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点击查看大图 全部完成，锅里烧开水，蒸锅上码入饺子，大火20分钟就熟啦
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点击查看大图 这个是成品哦，漂亮吧，晶莹剔透的奥
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点击查看大图 切开看看，是酱紫的，怎么样，吃货们快点行动起来吧！
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最后一步
点击查看大图 嘿嘿
小贴士
1。美味的Q弹的香蕉饺子，一定满足你的味蕾。2。换成其他口味的馅也是创意哦！
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发布于 2015-01-16
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