鸡肉卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材洗净待用,胡萝卜丝可以先调熟,鸡肉用料酒,淀粉,白糖,酱油,花椒油腌起。
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点击查看大图 先烙面皮,这样后面包饼吃时鸡肉不会冷掉。
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点击查看大图 鸡肉先裹鸡蛋液,再裹面粉,再下锅炸熟。
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4/7
点击查看大图 鸡肉炸好待用,外焦里嫩,脆脆的。
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点击查看大图 在面皮上刷上肉末酱。
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点击查看大图 铺上事先准备好的蔬菜和鸡肉。
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最后一步
点击查看大图 包好面皮就可以好好享受了。
小贴士
肉末酱可以事先准备好,我用的是平时制来下面条的肉末酱,用辣酱,肉末,香菇制作而成。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-15
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