承载着母亲满满爱の【熟醉蟹】

• 1/5

  姜切片，将除黄酒（花雕）以外的其他调味料煮开，在小火煮10分钟。

• 2/5

  倒入花雕（黄酒）煮开关火，晾凉后滤去香料，放冰箱冷藏。

• 3/5

  洗干净的螃蟹，放锅中大火煮开，转小火煮10分钟左右。（蟹可以直接蒸，也可以加水煮。）

• 4/5
  点击查看大图

  将煮熟的老毛蟹放入冰冷的卤汁中，浸泡24个小时以上即可食用。

• 最后一步
  点击查看大图

  成品。

发布于 2015-01-15

• • 香煎南瓜饼

  • 干锅排骨

  • 回锅肉

• #奶香四溢 暖锅佳味#吐司芝士饼

  14764人看过
• #节日美味就这么简单#酸菜洋葱鸡肉卷饼

  8369人看过
• #节日美味就这么简单#生菜土豆虾仁卷饼

  7117人看过
• 酱肉菜包

  4487人看过
• #我家乡的酱油美食#冬日里的小确幸~~~番茄肥牛小火锅

  20310人看过
• 云南菜～马刺根炖鸡

  8619人看过
• 20250106 星期一 农历腊月初七 又开始忙碌的一周 再忙也不要忘了吃早餐哦🥣 周一早上好！ 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 青菜炒年糕 自己家的青菜🥬炒年糕 冬笋蘑菇🍄‍🟫 最鲜的就是冬笋和蘑菇🍄 锅内放油先炒肉和冬笋 加入青菜炒后铺上年糕周边淋一点开水加盖煮 年糕软了加点盐调味即可 酒酿鸡蛋桂圆汤 鲜牛奶🥛 蓝莓🫐小番茄🍅和橙子🍊我家乡的酱油美食感恩节为TA做顿饭

  B妈小厨
• 燃脂日午餐推荐

  吃出大健康
• • 花雕熟醉蟹

  • #秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹

  • 简易版熟醉蟹