榴莲千层蛋糕

淡茉儿

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  把黄油融化，鸡蛋打散，加牛奶、糖粉打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

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  把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里　，最好用保鲜膜隔开，稍冻后使用。

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  用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油。

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  再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

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  最后一层铺好后，放入冰箱2小时。

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  切开后就可以享用了。

• 最后一步
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  再来一张特写的，味道真是好棒啊！

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发布于 2015-01-14

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