黑豆黑芝麻糊
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
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点击查看大图 水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
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点击查看大图 黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
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点击查看大图 糯米粉用中小火炒熟
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点击查看大图 将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
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点击查看大图 将黑芝麻打成粉
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点击查看大图 再将黑豆打成粉
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点击查看大图 碗中放入3勺黑芝麻粉
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点击查看大图 2勺黑豆粉
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点击查看大图 一勺冰糖粉
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点击查看大图 半勺熟糯米粉,将其混合均匀
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最后一步
点击查看大图 倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
小贴士
1、炒制黑芝麻和黑豆时,水份炒干后一定要用中小火炒制,而且还要时常尝尝,尝到到自己满意的香味即可 2、我经常吃,所以一次炒的比较多,如果不经常吃的可以烧炒一点 3、糖的量可以根据自己口味来放
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发布于 2015-01-13
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