鸡肉丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡胸肉
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点击查看大图 剁碎
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点击查看大图 把鸡肉放入碗里,加入少许盐,胡椒粉,葱花,麻油,蛋清搅拌均匀
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点击查看大图 之后再加入少许生粉,搅拌3分钟左右
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点击查看大图 搅拌好以后,手里抹些油,取一些肉末,搓圆
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点击查看大图 码在盘子上
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最后一步
点击查看大图 大火蒸7-8分钟即可
小贴士
可以依个人喜好,在肉末里加入胡萝卜或香菇。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-12
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