黄花菜木耳咸骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。
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点击查看大图 黄花菜和木耳提前浸泡软。
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点击查看大图 咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净,切小块。
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点击查看大图 黑木耳用剪刀剪去头部,洗净。
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点击查看大图 所有食材放入汤锅中,加上6饭碗左右清水。
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点击查看大图 遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲90分钟左右。
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点击查看大图 煲好后调入鸡粉,搅拌均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 盛起喝汤~~
小贴士
咸猪骨本身很咸,汤煲好后先试试咸度,再决定是否加盐。制作咸猪骨头在我上一个菜谱里有介绍,大家如有兴趣可以参考一下。http://www.douguo.com/cookbook/1089636.html
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发布于 2015-01-12
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