虫草菇炖鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。(我用的琵琶腿)
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点击查看大图 虫草菇去根用沸水略烫下。
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点击查看大图 鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
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点击查看大图 将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ML。
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点击查看大图 加入三片姜。
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点击查看大图 加入虫草菇。
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点击查看大图 启动启动养生汤模式。
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点击查看大图 先不要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。
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点击查看大图 再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。
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点击查看大图 养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。
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点击查看大图 再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。
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最后一步
点击查看大图 美美的享用吧。
小贴士
1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。 2、枸杞也可提前放入,我最后放主要是为了配菜色。 3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮,汤更美味。
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展开全部12个步骤
发布于 2015-01-12
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