·浓情布朗尼蛋糕·
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把黄油和巧克力切成小块,放在隔水碗中。
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2/9
点击查看大图 锅内的水烧热后,关火。把碗放入,轻轻搅拌至巧克力和黄油全部融化。
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3/9
点击查看大图 把白糖加入到鸡蛋中,用手动打蛋器搅打3分钟,至颜色变白,液体浓稠停止。
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4/9
点击查看大图 把步骤2中融化好的混合液分次加入到步骤3中
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5/9
点击查看大图 全部混合后如图所示。
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6/9
点击查看大图 将低粉和盐过筛,轻轻用刮刀拌匀。
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7/9
点击查看大图 装入裱花袋中,挤入模具中,7分满即可。
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8/9
点击查看大图 烤箱预热后,180度上下火,中层烤20分钟。模具取出后倒扣,蛋糕即可脱模。
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最后一步
点击查看大图 加上喜欢的水果和巧克力酱,可以增加一些下午茶的感觉。可以搭配柠檬茶,吃起来不会很腻。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-01-11
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