排骨炖冬瓜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨洗净
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点击查看大图 焯水,撇去浮沫
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点击查看大图 锅中放油,翻炒排骨
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点击查看大图 加入姜片,大蒜,桂皮,花椒,大料,辣椒,不吃辣的可以不放,以个人口味,翻炒,加白糖,加盐,加酱油,翻炒至排骨变色,加水,盖过排骨既可
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点击查看大图 冬瓜切滚刀块
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最后一步
点击查看大图 排骨炖30分钟,加入冬瓜继续炖10分钟,既可
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展开全部6个步骤
发布于 2015-01-11
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