自制巧克力

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  纯黑无添加原装比利是巧克力，根据要做多少模而家重量。我做了三个模，大概400g

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  隔水溶解，如果有这个巧克力溶解机，可以直接溶，不用隔水溶解…在搅拌过积中添加果仁一起搅拌到巧克力变液体，然后慢慢倒入巧克力模里，待冷却凝固即可

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  巧克力模

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  正面，这个模是巧克力机的赠品，如果用这种材料的模具，须放冰箱一段时间才能取出巧克力

• 最后一步
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  这是硅胶巧克力模的成品，凝聚后即可取下，无需冷藏

发布于 2015-01-11

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