黄金炸猪排
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图猪里脊肉切块。
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点击查看大图用刀背拍扁。
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点击查看大图交错敲打出纹路,使之松散好入味。
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点击查看大图放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻。
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5/13
点击查看大图两面撒一层面粉。
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点击查看大图鸡蛋打散,把沾有面粉的肉放蛋液里滚一圈。
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点击查看大图两面裹上面包糠。
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8/13
点击查看大图油锅炸至两面微黄。
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9/13
点击查看大图沥出控油。
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点击查看大图再复炸一次。
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点击查看大图沥出,放吸油纸上吸干多余的油,吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱
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点击查看大图成品。
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最后一步
点击查看大图女儿喜欢沾番茄酱。
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展开全部13个步骤
发布于 2015-01-10
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