千张肉卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。
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点击查看大图 我喜欢自己剁会相对比机器绞的香,五花肉要先剁,因为鸡肉会非常好剁。
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点击查看大图 加入鸡蛋,葱花,,十三香,食盐,味极鲜。
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点击查看大图 加入两勺土豆淀粉,整个过程不加水哦。
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点击查看大图 搅拌。
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点击查看大图 将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦,紧一些。
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点击查看大图 卷好了,上锅蒸15分钟。
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最后一步
点击查看大图 美味。
小贴士
制作这道菜肉馅里不可以加水哦
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展开全部8个步骤
发布于 2015-01-10
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