珍珠圆子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉,五花肉剁成泥,一个胡萝卜叉泥,放调料:生抽、老抽、蚝油、少许糖、盐、胡椒面,顺一个方向拌匀。
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点击查看大图 拌匀后腌制半个小时左右。
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点击查看大图 糯米提前一晚上泡发。
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点击查看大图 肉馅团团放糯米里来回滚动就会粘上糯米。
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点击查看大图 做好后放蒸锅里大火蒸半个小时到四十分钟就可以啦!
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最后一步
点击查看大图 不确定好没好可以打开锅尝一尝,呵呵→_→最后把洗干净用开水烫过的枸杞放上边点缀,是不是很有食欲吖!
小贴士
做的时间一定要放点五花肉有点肥的口感好,五花肉一定要去皮。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-01-09
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