虾仁珍珠球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米提前一晚泡发
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点击查看大图 虾去虾壳 虾头 虾线 (做给宝宝吃的所以没留虾燕尾)加料酒 盐 姜 腌制
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点击查看大图 肉沫加葱末 姜末 盐 碎豆腐 拌匀
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点击查看大图 多搅一会肉会很嫩
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点击查看大图 像这样肉沫包住虾仁裹成球
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点击查看大图 在糯米里打个滚,粘满糯米
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点击查看大图 锅里提前烧水,摆盘 每个糯米球上个摆颗枸杞
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最后一步
点击查看大图 上锅蒸15分钟就好了!
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展开全部8个步骤
发布于 2015-01-09
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