冬笋炒肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 冬笋去壳
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2/9
点击查看大图 切片,过一下开水锅;
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3/9
点击查看大图 过冷水,洌干水,
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4/9
点击查看大图 五花肉切片,倒油、盐、酱油,鸡精,腌制5分钟;
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5/9
点击查看大图 切好辣椒;
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6/9
点击查看大图 热锅,倒油,爆炒五花肉;
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7/9
点击查看大图 微黄翻转,二面;起锅;
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8/9
点击查看大图 把刚刚炒五花肉的油,炒冬笋,放辣椒;
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最后一步
点击查看大图 加入五花肉,盐、酱油,继续炒二分钟,即可;
小贴士
1.冬笋用开水过一下锅再来炒;
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-01-09
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