麻婆豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把要用的调教和配料准备好
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点击查看大图 在锅里加少见的油,大火加热后放入豆瓣酱,盐,干红辣椒,蒜苗,姜末花椒粉,牛肉末,在一起炒香,加入少量的水
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3/5
点击查看大图 加入切好的豆腐,用小火,
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4/5
点击查看大图 待豆腐熟后,改大火,加入水淀粉,糖,鸡精,酱油,均匀后关火,起锅
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最后一步
点击查看大图 撒上花椒面,香喷喷的麻婆豆腐上桌啦
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展开全部5个步骤
发布于 2015-01-08
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