曹氏打卤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
西红柿切块,鸡蛋打碎,香菜切末。
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2/4
鸡蛋放油锅内炒熟,用铲子稍微铲碎
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3/4
葱花炝锅,西红柿炒到化成稠稠的酱,放盐和糖(遮酸味)放炒鸡蛋,加入适量水,大火烧开
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最后一步
放面条,用筷子拨散防止粘在一起。开锅转小火。面条熟了关火,撒上香菜末,出锅。点上几滴香油。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-08
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