过年要做【财源滚滚的金钱包】#松下烘焙魔法学院#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面包材料中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团,再放黄油一起揉至拉出薄膜,进行第一次发酵。
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2/5
点击查看大图 发好的面团进行排气分成每个6克的小面团盖保鲜膜松驰15分钟,取一个小面团放手里摁扁。
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3/5
点击查看大图 放上适量的蜜红豆,捏紧收口滚圆。
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4/5
点击查看大图 圆形挞模提前涂上一层薄薄的黄油,把滚好的小面团摆整齐进行第二次发酵。
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最后一步
点击查看大图 好的面团上刷一层蛋液,烤箱预热180度烤15分钟即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-01-08
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