在家也能做好吃【豆沙年糕】面包机版
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备糯米300g。
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点击查看大图 把糯米倒入面包桶里。
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点击查看大图 加入400ml矿泉水泡制一夜。
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点击查看大图 泡了一夜的糯米吸饱了水,粒粒白胖胖的,放进面包机身里选择年糕制作程序。
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最后一步
点击查看大图 100分钟之后黏糊糊热腾腾的年糕就做好了,抹上黑豆沙馅压平就成了。
小贴士
年糕制作时很简单,只要交给面包机就可以了,做好的年糕取出整型是最关键的。要趁热用硅胶刮刀取出年糕,放到铺好的保鲜膜上压成大薄片再抹上黑豆沙即可,做好的年糕放凉吃时取出切厚片,刀上抹一点凉水会很好切。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-01-06
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