五彩蒸

禾_火

• 1/8

  将200克面粉用开水调匀和好 （即平常说烫面）待不烫手时将面团和光滑 盖上保鲜膜醒发待用

• 2/8

  将五花肉馅 加酱油 盐香油各适量花生油调味腌制 待用

• 3/8

  将胡萝卜洗净切小丁 也焯一下

• 4/8

  将鸡蛋一个打散 加入少许玉米淀粉做成鸡蛋饼后切成丁（大小同胡萝卜丁）

• 5/8

  将发好的黑木耳 切成碎末

• 6/8

  将菠菜洗净 锅热水焯一下（一定要轻焯大了菠菜蒸出来颜色会太深不好看）焯完过凉水后 沥干水分切成末

• 7/8

  这是将醒好的面团均匀分份 杆成包子皮大小的圆形 先将周肉馅放入中间 将圆形皮四边部分折起 成四瓣花形 边与边相接触用是淀粉连接下 固定好将花瓣的四角轻轻捏一下 使四个花瓣形状成方形 再将菠菜碎 胡萝卜丁 黑木耳丁 鸡蛋碎 分别放上

• 最后一步

  上锅蒸 20分钟即可装盘开吃了（有条件最好用玉米皮垫锅）

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2015-01-05

• • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    干锅排骨

• space
  荠菜春笋蘑菇炒肉丝

  3703人看过
• space
  西葫芦鸡蛋饼

  4413人看过
• space
  精致好菜#牛油果虾仁烘蛋

  1084人看过
• space
  炝拌青笋

  38297人看过
• space
  蔬菜沙拉

  1767人看过
• space
  蒜蓉粉丝虾

  9848人看过
• space
  腊肉炒饭＋鲜橙汁

  芒果吃冰
• space
  COMMUNE 🌱 春夏Brunch

  羽蒙儿
• • space

    快手早餐 | 厚蛋烧

  • space

    番茄巴沙鱼

  • space

    #我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜