溜肝尖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 猪肝切开,用料酒和盐腌一会
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2/3
点击查看大图 泡椒,泡姜切成末,备用
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最后一步
切好青椒,将油烧热,依次放入花椒,泡椒,泡椒,豆瓣酱,蒜末,爆炒2分钟,然后加入青椒,最后放入猪肝,直到炒到猪肝变色,感觉熟了为止,加盐起锅。
发布于 2015-01-04
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