泡泡虫草花海参盅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,海参是几天前就泡好的;虫草花是关键,好吃不贵,熟后缩水很厉害;白色海鲜菇随处可见。
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点击查看大图 准备你喜欢的陶瓷炖盅,一人一份,盅口直径不超过12厘米。
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最后一步
点击查看大图 将海参、虫草花、海鲜菇、一个姜片放入盅里,加清水盖盖,隔水燉1小时。
小贴士
隔水燉
发布于 2015-01-04
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