爆炒猪肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备图片上所需食材,猪肝需加水,加盐 泡10分钟,控水备用
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2/7
点击查看大图 把肥油下锅,小火靠出油,把大蒜爆炒
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3/7
点击查看大图 瘦肉下锅炒熟,捞出备用
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4/7
点击查看大图 猪肝下锅炒变色,捞出备用
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点击查看大图 尖椒,泰椒下锅炒熟,把备用的瘦肉一起炒均匀
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6/7
点击查看大图 把猪肝一起下锅,加入料酒,少许盐,老抽,爆炒
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最后一步
点击查看大图 炒至十分熟,盛出!
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发布于 2015-01-03
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