冷面(用普通的细面条做)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
细面条(比如寿面)
适量
、
泡菜
适量 、
酸黄瓜
适量
、
海苔
适量 、
火腿肠
适量 、
黄瓜
适量 、
酱油
两勺半茶匙 、
白醋
一勺 、
红糖
至少一勺 喜欢甜可以自行添加 、
葱花
、
鸡蛋
一个 、
辣椒粉
、
胡椒粉
、
类似法香 用来点缀鸡蛋
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 先调汁 调好味道后 加水 变汤
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2/7
点击查看大图 盖上保鲜膜放冷藏里
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3/7
点击查看大图 将鸡蛋放入水中 然后用小火煮鸡蛋~ 水开了以后 再盖盖煮一分钟 然后关火 闷三分钟
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4/7
点击查看大图 各物质切丝
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5/7
点击查看大图 煮面 盛出面来 过冰水 将水倒掉 吧冰镇的汤汁倒入 放入各种丝~和鸡蛋~撒上法香 辣椒粉 胡椒
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6/7
点击查看大图 开吃啦
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最后一步
点击查看大图 爽歪歪的我~('∀')
小贴士
可提前把汁调好 放冰箱里 提前煮蛋吧
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-03
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