多层次感的奶油水果蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
轻乳酪蛋糕(六寸)
一层
、
乳酪戚风蛋糕(六寸)
一层
、
朗姆香草戚风(六寸)
一层
、
蓝风车奶油
550g
、
细砂糖
40g 、
蓝莓
100g 、
芒果
100g 、
草莓
100g 、
猕猴桃
一个 、
火龙果
100g 、
台湾凤梨
100g
、
车厘子
3个 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 轻乳酪蛋糕分层一片
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2/8
点击查看大图 蓝风车淡奶油打十成后涂奶油撒水果
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3/8
点击查看大图 放乳酪戚风胚,二层也是涂奶油,放水果、边上留点边
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4/8
点击查看大图 最上面放朗姆香草戚风,每一层蛋糕胚都是不一样的,品种丰富的水果每一层真材实料
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5/8
点击查看大图 简单抹面
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6/8
点击查看大图 抹面好后再用花嘴挤出上下边缘图形
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7/8
点击查看大图 在蛋糕面上摆放各种新鲜水果,薄荷叶点缀
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最后一步
点击查看大图 挤上周围的圆点成一个个心型,隔开贴上草莓片,在下边的花形上放上各种水果,新鲜水果的酸甜,奶油的奶香结合一起进入口中的感觉太神奇了!美美的蛋糕完成了!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-01-03
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