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蒜香糖醋排骨—不一样的私房菜

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

猪小排 2斤、大蒜半头、香葱少许、醋 3勺、白糖 6勺、盐少许、姜 5片、料酒少许

烹饪步骤

小贴士

排骨煮汤要控制在一个半小时左右，才能保证肉脱骨但不散，剩下的汤放点白菜豆腐粉丝，大冬天的喝一碗最窝心了。排骨最好选用脆骨小排。

发布于 2015-01-03

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