班戟芒果千层
1742398人浏览 · 19469人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 黄油隔热水融化。
-
2/13
点击查看大图 一个鸡蛋加一个蛋黄打散。
-
3/13
点击查看大图 加入25g糖粉,打散。
-
4/13
点击查看大图 加入200ml牛奶,搅散。
-
5/13
点击查看大图 筛入90g低粉,拌匀。
-
6/13
点击查看大图 加入融化黄油,搅匀。
-
7/13
点击查看大图 过筛两次。
-
8/13
点击查看大图 细腻的浆液密封冰箱冷藏半小时。
-
9/13
点击查看大图 平底锅小火,一勺浆,转均匀。
-
10/13
点击查看大图 煎好了,不需要翻面,直接盖到垫子上,晾凉即可。
-
11/13
点击查看大图 淡奶油打发,涂班戟皮上,堆芒果粒,盖班戟皮。重复即可。
-
12/13
点击查看大图 一层层堆上就好~
-
最后一步
点击查看大图 也可以这样包起来,就是常见的班戟啦!
小贴士
随意大小的不沾的平底锅都可以~
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-01-02
换一个做法相关分类
相关推荐