萝卜粉丝蒸饺
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
红皮萝卜
半个
、
红薯粉
一把 、
虾皮
半把 、
面粉
一杯半 、
盐
适量 、
十三香
少量 、
生抽
少量 、
老抽
少量 、
料酒
少量 、
香油
几滴 、
蚝油
少量 、
花生油
一汤勺 、
大葱
一棵 、
姜
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 萝卜和葱姜切好
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2/9
点击查看大图 粉丝在锅里煮熟捞出剁碎
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3/9
点击查看大图 将食材收入盆中，放入虾皮和各种调料，搅拌均均
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4/9
点击查看大图 准备面粉和温水开始和面
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5/9
点击查看大图 面板上铺些干面，将和好的面放上
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6/9
点击查看大图 揪成大小均匀的剂子，大小相当于煮饺子的二倍
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7/9
点击查看大图 擀皮
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点击查看大图 开包，馅大点也没关系，蒸饺不用煮所以不易破皮
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最后一步
点击查看大图 蒸锅放适量水，水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟，关火闷3-5分钟，出锅就可以了。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-01-02
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