泡菜汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 洋葱切丝,葱绿斜切端,辣白菜切块,豆腐切块,土豆、猪肉切片,葱姜切片
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点击查看大图 锅内放少许油煸香蒜姜
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点击查看大图 放入五花肉煸炒变色
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点击查看大图 放入洋葱炒至洋葱开始变透明
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点击查看大图 倒入辣白菜翻炒
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点击查看大图 两勺韩式辣酱翻炒均匀
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点击查看大图 倒入淘米水,一次加足
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点击查看大图 放入豆腐和土豆,盖盖大火煮开,中小火再五分钟左右
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点击查看大图 尝过味道酌情加盐,这里加了一小勺
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点击查看大图 出锅前撒点绿葱段即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
淘米水,淘洗米的第二次水就可以,多放就多喝汤,最后酌情加盐调味。
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展开全部13个步骤
发布于 2015-01-02
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