【梅干菜炖肉】

• 1/6
  点击查看大图

  梅干菜先洗干净。再切碎，放碗里泡着。肉就选五花肉，带肥带瘦。切麻将块大小就可以了大蒜，葱结，生姜，八角，陈皮。

• 2/6
  点击查看大图

  肉块放热水里加料酒煮至浮沫出来，捞出洗干净。

• 3/6
  点击查看大图

  锅里下少许油，加入沥干水的肉块煸炒出油，至表面微黄发干。

• 4/6
  点击查看大图

  再加入生抽。煸炒匀？

• 5/6
  点击查看大图

  直接加水，加足量的水，加炖料。中大火炖1小时左右。肉绵软即可出锅。（我还丢入几个鲜香菇哦。）也可以移入炖锅，那样水就少放了。

• 最后一步
  点击查看大图

  一半给老公当便当。剩下这碗和娃一起吃。好开心

发布于 2015-01-01

• • 回锅肉

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 香煎南瓜饼

• 蒜蓉菜心

  8235人看过
• #做川菜，用豪吉#椒辣肉末意面

  6953人看过
• 挑战用一台微蒸烤不开火做年夜饭

  32556人看过
• #奶香四溢 暖锅佳味#芝士薯饼

  21955人看过
• #做川菜，用豪吉#巨巨巨好吃的麻辣香锅

  6924人看过
• 家常卤面

  4104人看过
• 手揉水光肌馒头

  RtAToGe
• 常德擂茶

  妈妈爱JOY
• • 最不舍人间这碗 梅干菜烧肉

  • #秋日养生这样吃#水煮鱼片

  • 芹菜炒鸡蛋