简版鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将鸡蛋洗干净煮熟,剥皮待用
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2/4
点击查看大图 将啤酒倒入锅内,加入葱,姜,蒜煮开
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3/4
点击查看大图 加入酱油,白糖,盐,搅拌后加入剥好的鸡蛋
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋全部挂浆后加入冰糖上色,收汁,出锅,浸泡一夜,味道更好哦
小贴士
鸡蛋煮熟后用凉水浸一下比较容易剥皮哦!为了入味可以将鸡蛋上划出囗子!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-12-30
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