韭菜香煎豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
豆腐切成三角形 用电饼铛煎至两面金黄;韭菜切断备用。
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2/3
热锅放油,油六七成热的时候放入干辣椒和葱炒出香味,然后将切好的韭菜翻炒一下,随即把煎好的豆腐也放入炒锅。依次加入豆瓣酱及各种辅料继续翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅~配着蛋炒饭吃棒棒哒
小贴士
电饼铛煎豆腐受热会比较均匀,效果更好 韭菜做出来的菜不但味美,而且有很高的营养价值哦
发布于 2014-12-27
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