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乌鸡白汤

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

乌鸡一只、姜半块、大葱一颗、盐少许、油少许

烹饪步骤

小贴士

白汤秘诀：在炒香葱姜是顺带炒了下乌鸡，加的是开水。电饭煲一直是煮饭档，这个火候也很关键。一个小时会跑不少水，水不要加太少。

发布于 2014-12-26

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