牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 烤花生 铺平在烤盘上 150度,中层, 20分钟
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2/9
点击查看大图 烤完后,待稍微凉一会后将花生皮剥掉,备用
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3/9
点击查看大图 黄油用微波炉转1分钟,成液态即可
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4/9
点击查看大图 棉花糖用微波炉转1分15秒
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5/9
点击查看大图 在转好的棉花糖里加入黄油
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6/9
点击查看大图 再加入奶粉和花生
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7/9
点击查看大图 材料全部加入后迅速搅拌
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8/9
点击查看大图 搅拌均匀后开始塑形
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最后一步
点击查看大图 变硬后切开即可食用
小贴士
1、棉花糖根据量的多少来调整微波时间 2、牛轧糖变硬不易搅拌时 可以重新再微波一下,注意时间不要太久 3、花生也应根据量的多少来定烘烤时间,不易过焦,以免影响口感 4、若塑形完成后,糖体比较软可以放冰箱冰一下
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-12-25
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