菰米银耳羹
22141人浏览 · 8人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 银耳提前泡,两三个小时就差不多了,洗干净,撕成小朵。
-
2/5
点击查看大图 菰米我头天晚上泡的,白天换过一次水,怕时间久了泡臭了,准备砂锅放入泡好的银耳,放大半锅水,倒进菰米,大火烧开盖盖儿转小火炖煮20分钟。
-
3/5
点击查看大图 枸杞温水泡软洗干净
-
4/5
点击查看大图 20分钟后开盖,放入枸杞和适量冰糖,盖上盖子用余热焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图 放凉后盛出,开吃!菰米搭配银耳,口感不错哟!
小贴士
菰米要提前泡,而且我的感觉是,只有煮开花的菰米才是真正熟透了,烹饪时提前泡一天最好。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-12-24
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#本周热榜#冬瓜排骨汤夏日最佳汤品3091人看过
-
香糯大排1767人看过
-
-
岩烧乳酪面包8064人看过
-
香炸肉丸6694人看过
-
-
四川九大碗之——香碗(耙耙肉、香条)30267人看过
-
青花椒辣卤小龙虾+啤酒-宵夜快乐时光24909人看过
-
-
彩椒鸡肉土豆🥔挞我是小果妈
-
20240516 星期四 农历四月初九 🍵📚在重复的生活里 寻找生活的美好 每一天都认真对待 每个清晨都认真说 早安! 💕早餐 1、小米南瓜🎃粥 昨天晚上预约的,早上起来刚好,放几颗枸杞 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好剩余的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、蒸酒酿馒头和玉米🌽 先蒸玉米🌽10分钟左右,再放点心一起蒸11分钟即可 4、用三明治的食材给B爸拌了沙拉 5、自己晒的萝卜丝蒸咸肉 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨